Senar e Sindporto realizaram curso de Panificação Rural na fazenda VMX em Porto dos Gaúchos
Uma parceria entre o SENAR-MT através do SINDPORTO, e o Grupo VMX-Agro, promoveu o curso de Panificação Caseira na cantina da sede da fazenda, na data de ..
O curso foi ministrado de maneira teórica e prática, qualificando 12 trabalhadoras rurais da fazenda.
O objetivo do curso ministrado pela instrutora credenciada pelo Senar Daniele Petek,foi passar as técnicas do processo de fabricação de pães. No final do curso, as alunas colocaram em prática o aprendizado, e confeccionaram massas de pizzas, pães, pudins entre outros.
Elas aprenderam na pratica também os tipos de conservação, características e qualidade dos alimentos seguindo normas e padrões de qualidade, higiene, segurança, prevenção de acidentes.
O SENAR e o SINDPORTO oferecem gratuitamente os cursos de formação profissional rural e de promoção social, que são mantidos com recursos do produtor rural.
Fonte: Porto Noticias
