O Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA) informou, hoje, que o preço da vaca gorda teve queda de 0,37% semana passada, ante semana anterior e esteve negociada na média de R$ 225,93/@ no Estado. A cotação do boi gordo manteve o mesmo patamar da semana anterior e fechou, na última sexta-feira, cotado a R$ 242,74/@.
Diante da boa oferta de animais, a maioria das plantas frigoríficas não encontraram dificuldades em montar suas escala de abate, que fixaram-se na média de 10,96 dias. O diferencial de base entre as praças de São Paulo e Mato Grosso aumentou 0,95 p.p no comparativo semanal e ficou na média de -17,36%.
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