Visando dar oportunidade as pessoas que desejam buscar e ampliar conhecimentos, aumentar a produtividade e melhorar a qualidade de vida, o SINDPORTO – Sindicato Rural de Porto dos Gaúchos em parceria com o SENAR- Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, concluíram mais 02 cursos da agenda programada para 2021 em Porto dos Gaúchos.
Na sexta-feira, dia 12 de fevereiro, mais 02 turmas concluíram os cursos de Planejamento e Desenvolvimento da Piscicultura e Transformação Caseira de Produtos Embutidos, Defumados e Beneficiamento de Carne de Frango.
No curso sobre de beneficiamento de carne de frango, a instrutora Edileuza Rodrigues Santos Silva passou aos alunos conhecimentos básicos sobre produção de embutidos e defumados de carne de frango, utilizando equipamentos, utensílios e controle de qualidade de produtos, de acordo com as normas técnicas de saúde e segurança na fabricação de alimentos, além de outros requisitos sobre todo o processo. Ao final os alunos levaram pra casa kits de produção própria fabricados durante o curso.
No outro curso encerrado na sexta-feira dia 12, ministrado pelo instrutor Raultor Aparecido Caetano, o tema foi o Planejamento e a Viabilidade da criação de peixes, desenvolvendo habilidades e competências básicas da piscicultura nos seus aspectos técnicos de produção. O curso somou 40 horas entre aulas práticas e teóricas.
Os cursos ofertados pelo SINDPORTO e SENAR em Porto dos Gaúchos são gratuitos. Mais informações com o mobilizador Júlio César, contato (66) 98413-6368
CLIQUE AQUI e veja a lista de cursos a serem realizados em 2021.
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